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IES 9-021

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Módulo 15: Panadería moderna, de autor e industrializada

Profesor: Diego Albano Gonzalez

Módulo 16: Organización y Planificación de Eventos Gastronómicos

Profesor: Cecilia Dominguez
Profesor: Diego Albano Gonzalez
Profesor: María del Milagro Martín De Gaetano
Profesor: Germán Mattar

Módulo 17: Cocina Internacional

Profesor: Melisa Boroni
Profesor: Luz López

Módulo 18: Cocina, panadería y pastelería para eventos y buffet

Profesor: Diego Albano Gonzalez
Profesor: Luz López

Módulo 19: Francés

EN CUISINE

Profesor: Marcelo Guevara Bernardon

Módulo 20: Elaboración de proyectos productivos

Profesor: Luz López
Profesor: María del Milagro Martín De Gaetano
Profesor: Evelina Sarmiento